當季養生圖庫 防癌解毒養生食譜

時間:2019-10-19 08:23:28作者:佚名來源:www.k1qq3.cn 當前位置:首頁 > 女性 手機閱讀

  1、竹筍

  竹筍食療可達到通便作用,腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成人體所需的維生素,還能與腸道中膽固醇代謝產物膽酸合成不能被吸收的復合廢棄物排出體外,有助于排毒養顏。

  2、蘆筍

  清代藥學著作《玉楸藥解》記載蘆筍能“利水通淋。”經常吃蘆筍有利于養護膀胱,對高血壓、水腫、膀胱炎、排尿困難等病癥有一定的輔助療效。蘆筍含有的核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽堿、精氨酸、甘露聚糖、肽酶蘆丁等均能有效抑制癌細胞生長。蘆筍還可作為肝癌患者進行食療的營養品,可減輕疲勞、增進食欲。

  做法:

  苦筍去殼洗凈切條,以清水煮15分鐘,然后取出用清水沖洗片刻,備用;五花腩洗凈切片備用;咸菜用鹽水浸泡片刻,沖洗后切條備用;開鍋燒開雞湯,下姜片、淡菜、胡椒粒、苦筍、咸菜和五花腩,中火煮30分鐘,以慢火收湯,用鹽調味即成。

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